麹調味料が増え続けている件

自分の中での米麹ブームが終わらない（笑）

今週は玉ねぎ麹作り

米麹の調味料は本当に便利

作るの面倒だけど

あると助かるんだよね😊

ただ、面倒だからどれも大量に作るから

冷蔵庫の中が瓶だらけ🤣

ちなみ今のストック麹調味料は

・しょうが麹

・にんにく麹

・塩麹

・醤油(だし)麹

あとは

・きなこ米麹甘酒かな🎵

いつまで続くのやら（笑）

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