去年の１１月に仕込んでおいた柚子シロップ 無事に完成 おサボりで漬け込み期間が長くなったけどね 空瓶に詰めて ※酒瓶は父からもらったものだよ（笑） 冬はホットで 夏はアイスでスポーツドリンク作る時に使おうかと 取り出した柚子は きび砂糖で煮詰めてみ…

糠漬けが不味くなってきました ２０２１年に作ったぬか床ですが 酸っぱいような？ アルコールっぽいような？ そんな感じで美味しくない(´ω｀) 色々と調べて対策取ったけど やっぱり不味い(;´д｀) ちょっとお世話をサボっていたので なので新年から作り直し中…

寒くなってきたので 干し芋作りに勤しんでいます^ ^ 今回は紅はるか ねっとりして美味しゅうございました 次はシルクスイートで作っています *:・ﾟ*.+ ❀ *:・ﾟ*.+ *:・ﾟ*.+ ❀ *:・ﾟ*.+ *:・ﾟ*.+ ❀ アメブロ https://ameblo.jp/contrast58/ インスタ https://…

明けましておめでとうございます 今年の年末は謎の忙しさ？ なんかめっちゃお疲れモードでした 疲れすぎてやる気がね でもでも！お正月は休んだから回復です お正月料理はお餅だけだったので（笑） 今更、なんちゃって"栗きんとん" これ使いました 今年度に…