糠漬けが不味くなってきました ２０２１年に作ったぬか床ですが 酸っぱいような？ アルコールっぽいような？ そんな感じで美味しくない(´ω｀) 色々と調べて対策取ったけど やっぱり不味い(;´д｀) ちょっとお世話をサボっていたので なので新年から作り直し中…