inakakurashix’s diary

田舎暮らしを楽しむ

2023-01-26から1日間の記事一覧

醤油麹作り

麹ブーム?続いております^ ^ ちょっと今回はアレンジしてみました ・米麹 ・醤油 ・塩 ・昆布 ・出汁パックの中身(笑) 醤油と米麹だけでも十分美味しいけど 旨味が加わって更に美味しいです 湯豆腐にと一緒に食べるのにハマっています *:・゚*.+ ❀ *:・゚*.…