こんな感じで 伸びすぎちゃったやつは ちょっと硬いんだよねー しかも、今年は雨が少なかったからなのか？ 全体的にタケノコが硬い気がする なので今年は初の試み！ メンマ作りにチャレンジ( ＾∀＾) １回目は２キロのタケノコに対して １０%の塩水で１０日く…