鶏ガラ・中華ダシの顆粒 美味しいし便利だからよく買っていたんだけど 麹で作れるらしい❗️ インスタにレシピが投稿されていたので 真似して作ってみました^ ^ ただいま発酵中です 内容は ・米麹 ・長ネギ ・ニンニク ・生姜 ・天然塩 ・水 生姜が足りなくて…