暑くなってきたので

急に暑くなってきたので

去年つけた梅干しの塩抜き！

食べる分だけね^ ^

保存が効くように

塩分濃度２０%強くらいで漬けたから

とてもじゃないけど

そのままでは

しょっぱくて食べられないからね（笑）

今年も梅仕事の時期がくるな〜

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